|2017.06.09|
提到香港甜點
必吃的就是蛋塔及波蘿包
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|2017.06.09|
提到香港甜點
必吃的就是蛋塔及波蘿包
1960年代的香港流行吃這種內無夾餡但外表酥脆的甜味麵包
好吃的波蘿包外表要有由砂糖、雞蛋、豬油等材料製成的脆皮
而包身則要鬆軟
追求重口味的香港民眾後來發展出奶香十足的波蘿油
在橫切的波蘿包裡夾上0.5公分的冰涼奶油片
當熱氣溶化冰奶油時
一層金黃色的液態奶油覆蓋在鬆軟白麵包上
好吃的無法抵擋呀！！！
#小揚여행사
#香港
#波蘿包

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